哈根达斯月饼网:有些人平时饮食无序,那么,最好就选择调和油,这样能最大限度地保证饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸摄取的平衡;
如果你的经济条件允许,则可以适当食用一些橄榄油或山茶籽油。产自地中海的橄榄油能平衡新陈代谢,促进人体发育,防止现代都市疾病和骨质疏松,延缓衰老。产自福建山区的山茶籽油也有同样的卓越功效。但是,这两种油的产量有限、价格也不菲,适合不经哈根达斯月饼常烹饪、崇尚西式家庭美食的高档消费者。
大豆油含有丰富的亚油酸,能预防心血管疾病,人体消化吸收率又高达99%,价格实惠,比较适合老年人食用;
玉米油和葵花籽都是油中新贵,近年来销量不断上升。它们的共同特点是亚油酸含量高、维生素E丰富,对于现代人抵御“三高”、预防心血管疾病和延缓衰老很有好处,而且价格适中,是大众化的营养型食用油。因此,对于工作压力大、常吃盒饭的上班族以及女性而言,比较适合选择葵花籽和玉米油。
食用油是人体脂肪的主要来源。脂肪是人体三大必需营养素之一,要为大脑、神经细胞提供原材料,为脂溶性维生素的吸收提供必需条件,同时还是哈根达斯月饼脏器的支撑和保护者。缺少脂肪,人体正常的生理代谢就不能进行,还会受疾病的困扰。比如说,如果一味用脱脂食品喂养婴儿,婴儿就会患湿疹。可以肯定地说:谈“油”色变的做法是绝对不利于健康的。
当然,食用油的摄取也不能过量,否则很容哈根达斯月饼易诱发“三高”,“适度”才是正确的做法。国家食品卫生委员会委员姜培珍告诉大家:每人每天的烹调用油应该在25克,大约是一汤匙的量,同时,应尽量选择营养型的食用油,如橄榄油、山茶籽油、葵花籽油等。
橄榄油、山茶籽油、葵花籽油有一个共同的特点:不饱和脂肪酸含量高。研究发现,不饱和脂肪酸能起到有效的降血清脂的功效,能有效帮助都市人抵御现代病。在盛产橄榄油的地中海沿岸,当地居民的健康指标长年位居世界前列,心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症的发病率明显低于全球水平。而美国心脏协会的调查也表明,中国南部尤其是广西巴马、江西婺源的居民,由于长期食用山茶籽油,心血管疾病死亡率很低,一直是长寿之乡。





