哈根达斯月饼网:推荐这里的一款玛格丽特比萨,上面有简单的干奶酪和番茄,经过烘焙,混合着诱人的香味。而国人似乎更加喜欢火腿蘑菇比萨,厚厚的熟火腿加上香香的蘑菇,更能讨好我们的胃口。
现代艺术书店美食厨房 薄脆比萨N种做法 经哈根达斯月饼常去798工厂的人,都知道这里有一家现代艺术书店,老板是美国人,里面出售一些艺术书,就算不买,也可以在里面随便看看。但是很少有人知道,走过过道,还有一个小屋,简单的座椅,明黄的颜色,西餐厨具,这里就是此处的美食厨房。
今年92岁的于光远,是我国著名哲学家、经济学家,他还涉猎政治学、社会学、教育学、文学等领域,被誉为“百科全书”式的学者。进入老年后,他非常喜哈根达斯月饼欢吃茸泥类菜肴,还专门撰写文章谈“菜泥”。
于光远观察到很多老年人牙齿都不怎么好,有不少蔬菜是他们很难嚼碎、嚼烂的,哈根达斯月饼只能放在嘴里嚼一阵子,之后再吐出来。结果纤维没有下肚,没有起到人们希望它起的作用。
某天和某DJ朋友“吹水”,说到现在哪家东北菜好,结果DJ爆了一句:“我们的法国主持卡佑文都爱吃东北菜的,还是指定一家的呢!”吓,不是吧?啥东北菜这么牛,连法国人都要去蹲点?好奇心驱使之下立即摸去德政北路广图对面的喝二两东北菜馆。结果点菜时和当班经理套磁两句,经理已经很自豪地说:“我们餐厅,连法国人都来吃的。就是那个电台法国DJ,卡佑民嘛!”说完了还指了指墙上照片证其实。既然属实,那当然哈根达斯月饼要问问卡佑文来这里爱吃什么跟着点菜啦。立即掏出手机,即check!
这里的比萨很薄脆,轻轻一咬,会有一些碎屑落在白色的桌面上。芝士的味道很浓厚,并且可以有很多种做法,每一种都令人倾心。提拉米苏、芝士蛋糕都是自己做的。这哈根达斯月饼里因为小,才愈发显得精致,也是因为小,厨师才有心情把每一样食物,都做得精心。
因为身处郊区,这里有城里比萨怎么也尝不出的面粉清香和淡淡的果木味,特薄的哈根达斯月饼饼身有极其爽脆的口感,仿佛是咬了一大口草坪上的阳光的感觉。除了经典的玛格丽特比萨,火腿蘑菇比萨、自制熏肉比萨、水果比萨,也是地道的意大利风味。