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月饼提货券规格:268/张,五只装,玲珑望秋月,心意两团圆。如艺术搬精致的五款月饼,造型清新玲珑,外裹浓郁醇脆的不同巧克力脆皮,内蕴经典香草,巧克力和全新臻品仲夏野莓冰淇淋,如 此真挚心意带给您创新品赏。金秋有此伴,圆月添雅致。

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月饼提货券规格:358/张,六只装 圆月耀星空,千里共团圆。哈根达斯全球独创月饼新概念,倾情打造时尚臻品脆皮月饼冰淇淋,独特双层威化夹层口感臻脆,入口醇香。三款口味脆皮月饼 ,创新仲夏野莓脆皮内裹清新幼滑仲夏野莓,用新意传递心意,经典巧克力脆皮内裹馥郁香草,太妃脆皮内裹浓郁牛奶太妃,三重美味在味蕾上层层绽放,礼献明月中秋。

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月饼提货券规格:658/张,九只装 月圆金秋彩云飞,起舞弄清影,品味在人间。八款精致月饼冰淇淋外裹不同巧克力脆皮,内蕴八种冰淇淋口味:杏桃,太妃脆饼,草莓,仲夏野莓,曲奇香 奶,香草,咖啡与卡布其诺松露,双双对对环绕内裹进口芒果雪芭的巧克力大月饼冰淇淋,顷刻间如同彩云追月五彩缤纷,此刻缤纷绽放分外浓郁的多彩金秋。

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月饼提货券规格:498/张,八只装 清雅随风落,七星伴月来。七款纯进口椭圆形月饼冰淇淋,外裹巧克力脆皮,精心搭配香草,草莓,太妃脆饼,咖啡,杏桃,曲奇奶香,仲夏野莓七种口味 ,七星拱月般,团圆相伴着内蕴进口芒果雪芭的巧克力大月饼冰淇淋。正如漫天繁星辉映明月般生动盎然。令中秋月圆夜品味非凡典雅,团圆美满。

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月饼提货券规格:888/张,八只装 金尊赏月明,天涯共此时。圆润造型精贵大气,如艺术珍品般令人爱不释手。精心篆刻奢华精萃花纹,尽显尊贵典雅王者风范。云集全球各地八款经典冰淇淋口味: 香草,草莓,咖啡,巧克力,抹茶,曲奇香奶,葡萄兰姆,太妃脆饼,内蕴进口芒果雪芭,唯我独尊奢华无比。同时配赠专属手提礼袋,尊享尊贵惟有金尊。

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乾隆御膳

    哈根达斯月饼网:松江四鳃鲈鱼是历史上的名菜。乾隆南巡时曾先后两次到松江府亲尝鲈鱼美味,赞不绝中,下令此后松江每年须向朝廷进贡四鳃鲈。乾隆三下江南时,在无锡某小吃店吃到锅巴上浇虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制的浓汁,发出吱吱响声,很感兴趣,称赞哈根达斯月饼说:“此菜可称天下第一”。从此,这道菜身价百倍,并称为“天下第一菜”。

    在野史上曾有记载说,乾隆曾化名高天锡,带着保镖关老西,穿青衣戴小帽,到苏州松鹤楼菜馆就餐,吃了一道“松鼠鱼”十分满意。哈根达斯月饼两人吃完后一文不付,转身就走,被店小二一把扭住,双方厮打起来,事后苏州府台出面调停,才闹明白大闹松鹤楼的高天锡就是乾隆皇帝,从此“松鼠鱼”名扬四海,成为苏州名菜。

    当年,康熙和乾隆多次南巡,民间要备办“御膳”,不知耗费了多少财力、物力、人力。但从另一方面看,江南烹饪事业经过这种检阅,竞赛,确也得到了大发展、大提高。

    乾隆当年很讲口腹享受,特别喜哈根达斯月饼爱吃南方菜。南巡途中,那些总督、巡抚、知皂等高层地方官员,以及豪富商贾,隆重接驾,无不精制美馔,邀宠求荣,博得皇上欢心。涌现了一批名厨师、美食家和烹饪名著,特别是现在我们吃到的苏扬名菜名点,差不多都是在此时定型的。

    现在于博物院的清代内务府“御茶膳房”的档案中,有一份《江南节次照常膳底档》就记载着乾隆三十年南巡期间所经路线、行宫和饮膳底单。在一大堆“龙凤菜点”中,特别引人注目的就是达官显贵们进献的当地的风味菜,如二月十五日到崇家湾大营码头,总督尹继善进肉丝响馅子、燕笋火熏白菜、腌菜花、炒面筋、火哈根达斯月饼腿等。正月二十七日到晏子祠行宫,总管马国用进炒野鸭子丸子炖豆腐等等。

    其实乾隆在南巡期间除了与当地官员进膳外,他自己还在民间吃到不少美味甘脂,如《清稗类钞》中记载了乾隆南巡时吃素餐的佚闻:乾隆曾到扬州天宁寺,主持让他吃素肴,乾隆吃的很满意,对主僧说:“蔬食殊可口,胜鹿脯、熊掌万万不及矣!”另有资哈根达斯月饼料记载,扬州某古寺有一名叫文思的和尚,善制各种豆腐素肴特别是他用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料做成的豆腐汤,味道鲜美,受到乾隆赞赏,一度把“文思豆腐”列入宫廷菜单之中。

    一块巴掌大的香干,可切出薄如蝉丝的片块,又可搓成卷筒,还能折叠如纸,这就是驰名南国的永丰五味香干。当年乾隆下江南,来到了永丰镇,永丰酒店店主受宠若惊,忙问乾隆想吃什么,乾隆吃惯了山珍海味,不想再吃,只问店主有什么土货?店主忙献上自家制的香干。乾隆夹了一块簿如蝉翼的香干送到嘴里,咸、辣、香、甜、鲜五味俱全。乾隆赞不绝口,并嘱咐多带些回京城。自此以后,“永丰五味香干”不仅成了平民百姓家的桌上佳肴和馈赠珍品,还成了贡品。

    传说乾隆在镇江吃到一农妇为他做的菠菜烧豆腐,名为“金镶的玉饭,红嘴绿鹦哥”乾隆日进山珍肥馔哈根达斯月饼,忽尝此农家风味,顿觉口齿留香,便封农妇为“皇姑”,此菜也称为“皇姑菜”。

   慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”,一直受到慧眼食客们的青睐。
   慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的,老鸭汤的制作过程极其讲究:每只锅里放三只老鸭和火腿骨头,用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面,配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。煮熟之后,面汤油而不腻,面条滑而筋斗,老鸭肉酥香滑,吃起来醇厚清爽,回味悠长。

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