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月饼提货券规格:268/张,五只装,玲珑望秋月,心意两团圆。如艺术搬精致的五款月饼,造型清新玲珑,外裹浓郁醇脆的不同巧克力脆皮,内蕴经典香草,巧克力和全新臻品仲夏野莓冰淇淋,如 此真挚心意带给您创新品赏。金秋有此伴,圆月添雅致。

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月饼提货券规格:888/张,八只装 金尊赏月明,天涯共此时。圆润造型精贵大气,如艺术珍品般令人爱不释手。精心篆刻奢华精萃花纹,尽显尊贵典雅王者风范。云集全球各地八款经典冰淇淋口味: 香草,草莓,咖啡,巧克力,抹茶,曲奇香奶,葡萄兰姆,太妃脆饼,内蕴进口芒果雪芭,唯我独尊奢华无比。同时配赠专属手提礼袋,尊享尊贵惟有金尊。

中国皇帝讲究吃什么?

    哈根达斯月饼网:一部中国烹饪史,处处闪动着皇帝们(包括皇太后、皇后)的身影,这在世界烹饪史上恐怕也是不多见的。
   讲究精致   “普天之下,莫非王土。”中国地大物博,物产丰富,作为国家的最高统治者,皇帝之食,理应是“国品”之列,既好中选优,又优中选特。而皇帝们自己对美味佳肴的重视程度,也是到了极致的地步。既有数不尽的山珍海味,又有天底下的稀世珍品供他们品尝,可以说汇集了五湖四海之精,融合了天地万物之华。有时,皇帝所食之物多为极品。长江的鲥鱼,渤海的大虾,东北的熊掌、飞龙鸟、猴头菇,海南的燕窝,南海的鱼翅,山东的鲍鱼、海参等作为贡品,纷纷出现在皇帝的御食案桌。另外,
哈根达斯月饼只要皇帝需要,鹿筋、豹胎、驼峰、犀尾、猩唇、狮乳、虎睾等无奇不有,应有尽有。

    皇帝们食用之精致,历史上多有记载,就以周代的“八珍”到明清时的“八珍”为例,尽管内容几经变化,但反映历朝皇帝们对吃的讲究“始终不渝”,即追求精致、精美、精华。由于每个皇帝的性情不同、口味的差异、对各种菜的喜好也不尽相同,因此,在讲究精哈根达斯月饼致的基础上,皇帝的嗜好也就精彩纷呈。商周的纣王喜食“煮熊掌”:汉高祖刘邦爱用“炙鹿肚”;东晋元帝司马睿贪噬“项脔”;隋炀帝杨广钟爱“鲈鱼鲙”、“镂金龙凤蟹”;唐玄宗李隆基痴迷于“驼蹄羹”、“烤鹿肉”:明朱元璋喜欢“清蒸鲥鱼”;神宗朱翊均不忘“笋鸡脯”、“炙蛤蜊”;崇祯乐享“燕窝羹”;清康熙珍爱“清蒸细鳞鱼”:乾隆偏爱“炊鸡”、“八宝鸡羹”;清西太后慈禧更钟情于“冰糖燕窝”……可见,皇帝们对吃如此津津乐道,如此讲究精致,当然是为了满足生活上的哈根达斯月饼享受,也与他们延年益寿、长命百岁的需求不无关系。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-5 本文已经被  客户浏览

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关于吃月饼的习俗

       哈根达斯月饼网:月饼象征团圆,是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。
相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚
哈根达斯月饼上起义响应。因而一举推翻元朝,为了纪念这一功绩,因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。
不论月饼源于何代,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,皆成天下人们的心愿。

       中秋节与月饼
有人以为吃月饼和送月饼,自古以来就与中秋节有关。其实,情况并非如此。初唐时,原来农历八月只有初一是节日,而无十五这个节日。相传,后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫,这样
哈根达斯月饼民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐,人们始哈根达斯月饼在八月十五之夜登楼观月,而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干,那时的月饼与现代月饼亦大不相同,只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

分类:哈根达斯券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-4 本文已经被  客户浏览

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灯影牛肉与月饼的完美搭配

      哈根达斯月饼网:灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多,重庆等地亦出现不少品牌,不过最为正宗的还是为达县本地品牌“灯影”牌。

    灯影牛肉自非一般,其选料和做工都非常讲究。一头牛只能取其腿腱肉,里脊肉个几块,一共才10kg左右。用长刀切成十分薄的肉片,配以甘草、丁香、草果及其他10多种香料拌匀后,将肉片铺在竹稍箕上,经曝晒去水分,放进特制的烤炉中,控制温度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,渗满纯香麻哈根达斯月饼油,撤上少许花椒粉密封,待其入味即成。 目前,灯影牛肉的主要产地是达州和重庆,两地产品在长期发展中,又各具千秋。有位美国畜牧专家来达州市考察灯影牛肉时曾说,灯影牛肉既是一种别有风味的食品,又堪称一种奇妙的工艺品,完全能在国际市场上占有一席之地。

分类:哈根达斯蛋糕 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-4 本文已经被  客户浏览

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著名上海小吃蟹壳黄

     哈根达斯月饼网: 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。

小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,哈根达斯月饼营养丰富,越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。

分类:哈根达斯蛋糕 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-4 本文已经被  客户浏览

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中秋来临,又到螃蟹肥美时

    哈根达斯月饼网:除了阳澄湖大闸蟹和象山海螃蟹,还有哪些地方盛产螃蟹?世界各地究竟有哪些新奇的吃法?

    清汤涮花蟹   一旦进入9月,日本电视台就开始播出各种海蟹的直销广告,令人垂涎欲滴。日本人所吃的基本都是生长在鄂霍次克海、白令海深处的海蟹,污染少、肉头厚,是其最大的特点。
    北海道根室花蟹,是当地人最热衷的蟹类。正值花蟹捕捞旺季,前往北海道
哈根达斯月饼的朋友都可到根室渔场一品花蟹的美味。花蟹的外壳坚硬无比,一定要用大剪刀才能剥开外壳。肉质肥、蟹油多,一般人吃一只整蟹就饱,但回味的时间却很长。
    日本人吃花蟹,常常会支起一个大锅,剥开蟹脚,放在清汤里一煮,不沾调料,品味花蟹的原汁原味。再盛一碗清汤,微微吹气,鲜香四溢,用舀一勺放在嘴里,仿佛能感受到海的味道    虽然日本海蟹的蟹膏没有阳澄湖大闸蟹鲜美,但是蟹肉经清汤一涮,其味不输大闸蟹,并且肉多,易吃。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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海南糖水鸡屎藤

    哈根达斯月饼网:另一种广受当地人喜好的糖水是鸡屎藤。初识者往往以为听错名字,待到弄清了真是“鸡屎”两字,胃口却已经倒了一半。但如果能鼓足勇气一尝究竟,留下的或许会是惊喜。
    鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中,生命力很强。因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字,但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。在书本上,文人雅士为鸡屎藤取名“鸡矢藤”以除臭,但民间却仍然喜欢这种直白的称呼。

    清初屈大均在《广东新语·草语·藤》载:“有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶似泥藤,中暑者以根叶做哈根达斯月饼粉食之,虚损者杂猪胃煮服。”《本草纲目拾遗》则有言“中暑者以根、叶作粉食之。虚损者杂猪胃煎服。治瘰疬用根煎酒,未破者消,已溃者敛。”汪连仕的《采药书》记载有:“治风痛肠痈,跌打损伤,流注风火虫毒,散郁气。洗疝,合紫苏煎汤。”

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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糖瓜是中秋吃么?

    哈根达斯月饼网:明天就是农历小年腊月二十三了,古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。
    传说灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了“东厨司命”。它端坐在各家各户的厨灶中间,静观人们怎样生活,如何行事,把好事坏事都详细记录下来,到了腊月二十三就回天庭,向玉皇大帝报告人间的善恶情况。等到了腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨
哈根达斯月饼意惩恶扬善。所以按老理,人们在腊月二十三都要祭灶,并把又黏又甜的糖瓜献给灶王。关于为什么要献糖瓜给灶王也有两种说法,一种是说人们想用糖瓜粘住灶王爷的嘴,让他别在天庭说人间的坏话;另一种说法是,灶王爷马上要上天汇报工作了,临走前给灶王爷敬献香甜的糖瓜是“贿赂”他,让他上天多给人间说点好话,来年生活会更幸福。

分类:哈根达斯蛋糕 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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墨西哥奇特饮食习惯,吃水果占辣椒粉

     哈根达斯月饼网:墨西哥人爱吃辣椒在世界上是有名的。在墨西哥,无论是城市还是乡村,无论是普通人家还是豪华酒楼,餐桌上都少不了辣椒。
    墨西哥人吃辣椒花样百出。把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法,当地人把这种调味汁叫萨尔萨。
   不管早餐、午餐还是晚餐,餐桌上都放着萨尔萨。
    萨尔萨的主料虽然都是辣椒,但由于配料不同,味道和颜色都不一样。
    最常见的是绿色和红色萨尔萨。绿色萨
哈根达斯月饼尔萨是用绿辣椒和一种绿番茄加上香菜、葱头等做成的。
    这种萨尔萨辣中透出一股清香。辣而不燥,沁人心脾,开人胃口。
    红色萨尔萨是用红辣椒加红番茄等做成的,香辣俱全,味道醇厚。
    莫莱是墨西哥最有名的一种做菜用的调味酱。它是用辣椒加巧克力、玉米、各种果仁、香料等做成的。是烹制肉类菜肴不可少
哈根达斯月饼的一种调料,如莫莱火鸡、莫菜牛肉。莫莱的颜色主要有酱红色和绿色两种。

分类:哈根达斯蛋糕 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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韩国的中秋美食

       哈根达斯月饼网:时至中秋,韩国的家庭主妇迎来了一年中最忙碌的日子。在韩国,秋夕节(韩语中的中秋)是最大的节日,因此,预备全家人的饭菜成了家庭主妇们的必修功课。对于擅长饮食养生的他们来说,中秋的养生餐肯定是离不开以下四道菜的。

  松针打糕。在打糕里加入豆沙等美味可口的作料,包成半月的形状,然后放入铺着哈根达斯月饼松针的蒸笼里蒸制而成。人们在制作打糕时还会加入南瓜或者是蒿子秆,使打糕变成了黄色或绿色,连色素都是纯天然的,非常健康,有补血养胃的效果。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-2 本文已经被  客户浏览

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月饼要配茶饮

    哈根达斯月饼网:没有月饼的中秋节,算不上是一个圆满的佳节。但是,您知道该怎样选购月饼吗?昨天上午,首届中国烘焙食品节全国名优月饼湖南巡展在长沙开幕。中国食品工业协会、全国烘焙产业联盟主任丁勇现场向消费者们传授选购月饼的技巧。“色泽金黄油润才是好月饼!”他说,买月饼可采取“望闻问切尝”的方法。

    长沙是此次巡展的第三站,将同步开展“一元钱,成就孩子的梦想”爱心助学活动,凡在活动期间,消费者哈根达斯月饼每购买一盒巡展月饼,活动主办方将代替消费者向贫困助学基金捐赠一元钱。来自广东、深圳、东莞等地的100多种月饼品牌纷纷在此次巡展中亮相。

分类:哈根达斯券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-8-2 本文已经被  客户浏览

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