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月饼提货券规格:268/张,五只装,玲珑望秋月,心意两团圆。如艺术搬精致的五款月饼,造型清新玲珑,外裹浓郁醇脆的不同巧克力脆皮,内蕴经典香草,巧克力和全新臻品仲夏野莓冰淇淋,如 此真挚心意带给您创新品赏。金秋有此伴,圆月添雅致。

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月饼提货券规格:358/张,六只装 圆月耀星空,千里共团圆。哈根达斯全球独创月饼新概念,倾情打造时尚臻品脆皮月饼冰淇淋,独特双层威化夹层口感臻脆,入口醇香。三款口味脆皮月饼 ,创新仲夏野莓脆皮内裹清新幼滑仲夏野莓,用新意传递心意,经典巧克力脆皮内裹馥郁香草,太妃脆皮内裹浓郁牛奶太妃,三重美味在味蕾上层层绽放,礼献明月中秋。

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月饼提货券规格:658/张,九只装 月圆金秋彩云飞,起舞弄清影,品味在人间。八款精致月饼冰淇淋外裹不同巧克力脆皮,内蕴八种冰淇淋口味:杏桃,太妃脆饼,草莓,仲夏野莓,曲奇香 奶,香草,咖啡与卡布其诺松露,双双对对环绕内裹进口芒果雪芭的巧克力大月饼冰淇淋,顷刻间如同彩云追月五彩缤纷,此刻缤纷绽放分外浓郁的多彩金秋。

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月饼提货券规格:498/张,八只装 清雅随风落,七星伴月来。七款纯进口椭圆形月饼冰淇淋,外裹巧克力脆皮,精心搭配香草,草莓,太妃脆饼,咖啡,杏桃,曲奇奶香,仲夏野莓七种口味 ,七星拱月般,团圆相伴着内蕴进口芒果雪芭的巧克力大月饼冰淇淋。正如漫天繁星辉映明月般生动盎然。令中秋月圆夜品味非凡典雅,团圆美满。

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月饼提货券规格:888/张,八只装 金尊赏月明,天涯共此时。圆润造型精贵大气,如艺术珍品般令人爱不释手。精心篆刻奢华精萃花纹,尽显尊贵典雅王者风范。云集全球各地八款经典冰淇淋口味: 香草,草莓,咖啡,巧克力,抹茶,曲奇香奶,葡萄兰姆,太妃脆饼,内蕴进口芒果雪芭,唯我独尊奢华无比。同时配赠专属手提礼袋,尊享尊贵惟有金尊。

宫保鸡丁月饼?

            哈根达斯月饼网:中秋将至,各大月饼出厂商家想进办法,推陈出新,研制各类月饼,争取自己的月饼能够在市场上独占鳌头。“五花八门”四个字,或能大致概括今年的月饼市场:五花八门的馅料,五花八门的生产商,五花八门的销售渠道。

    在老字号们固守自己的一亩三分地并不断开疆拓土的同时,越来越多的闯入者携“新式月饼”加入战团,跨界风使得一年一度的月饼大战,在金融危机之后的这个中秋,比往年更加热闹。

    老饭庄祭出“宫保鸡丁”

    应该说老字号之间的暗战,早在7月份各地举办的月饼订货会、烘焙展览会上就已经悄然揭幕。进入9月,当各大商场、超市的“月饼一条街”渐成规模,硝烟味也浓起来。在新《食品安全法》将实施、出口遇阻等多种因素影响下,今年不仅简装、低价唱起主角,降价促销也比往年来得更早。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-15 本文已经被  客户浏览

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中秋节,要么送月饼,要么送月饼的路上

           哈根达斯月饼网:临近中秋节,北京迎来交通大拥堵:这当中,月饼应当是其中一个重要诱因。

“这都是送月饼的车辆惹的祸”,不少人抱怨,满大街都是月饼在送来送去,因为它的“旅行”,给城市交通添了堵。

据了解,每年八月十五前的一个星期,是月饼销售的最高峰。而这个星期往往也是北京暴堵最严重的时段。

一直以来,中秋节就有馈赠月饼的习俗,然而,如今的月饼馈赠却有些变味。月饼成了用来拉关系的“公关饼”。不少市民担忧——送礼经济莫要淹没了中秋文化。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-14 本文已经被  客户浏览

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月饼礼盒的再利用

         哈根达斯月饼网:马上就是中秋节了,这节还没开始过的,小编就已经为大家寻思起了节后月饼盒的处置方法,看看有没有好的废弃物再利用的好点子。毕竟很多月饼礼盒还是包装的很精美。

小编从各大论坛、微博上寻找流行月饼盒再利用的办法,当不少家庭面对一个个月饼盒和礼品盒不知如何是好的时候,网友们正争先恐后地把自己的杰作展示给大家。其实只要动动手,月饼盒可以变成各种实用的日常用品,包括相框、烟灰缸、收纳盒,甚至电脑机箱。

网友“苏小苏”将家里的三个哈根达斯月饼盒一一改装,最小的那个包上一层和沙发靠垫同一花色的布料后,硬纸月饼盒就成了一个收纳盒,把它放在茶几上,放一些随手用到的水果刀、小按摩器、各种遥控器,原本凌乱的茶几一下变了样。木质月饼盒去掉里面的隔板纸后,直接被当做水果盘使用,非常美观。最大的月饼盒有60厘米长、40厘米宽,“苏小苏”将盒子用布料简单“包装”了一下后,用来放刚刚洗好准备收起来的毛巾被,再盖上盖子放进衣柜,就不怕存放三季落灰尘了。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-14 本文已经被  客户浏览

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月饼称为甜蜜的负担

             哈根达斯月饼网:如今,作为中秋节的主要节日元素,月饼的处境却越来越尴尬。有人送,没人吃;吃多了,不舒服……中秋节后该如何处置月饼?

带孩子来就诊的家长周嘉颖告诉记者,中秋节后,家里的月饼存货着实不少,丢了可惜,一家三口只好每天把月饼当早餐,没想到9岁的孩子吃了两个小月饼后就喊肚子疼。

“有的月饼十分油腻、含糖量较高、成分过于丰富,老人和小孩及胃肠功能较弱的人,食用后容易产生腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等急性胃肠炎症状。”遵义航天医院儿科副主任医师陈智慧说。

不少市民都反映,每年中秋节,月饼基本都吃不完。“我和丈夫都五十多岁了,血糖高、血脂高,对月饼真是望而生畏。虽然觉得浪费,但最后大都扔了”。

分类:哈根达斯券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-14 本文已经被  客户浏览

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月饼怎样来挑选最合适

        哈根达斯月饼网:有一个月饼的故事依然非常清晰。有一年我们家正在盖房子,但当时又到了中秋了,我很清楚的记得父亲母亲都在忙得不行,但我跟妹妹就只记得月饼。因为快到中秋了,我每每看见别人家买回大大小小的月饼时就开始嚷着要吃月饼。刚开始父亲回应我说会买月饼的,只是中秋还没到,让我跟妹妹耐心等等。

这一等,就等到了八月十五,到了八月十五当天,我跟妹妹见父亲还没有买月饼的意思,就开始嘟哝着吵了。不知道是因为我们吵得太烦了,还是父亲实在是太生气了,父亲提起一个棍子就要打我。幸好母亲赶得及时,让我避免了一顿皮肉之苦,但是月饼没得吃,还要挨揍的巨大反差就让我再也不能控制住自己的泪水,因为月饼,我哭了,哭得很伤心。

事后吃没吃月饼,我记不清楚了,但是经过那一次的泪水,我仿佛懂得了什么,开始学会了要做一个懂事的孩子。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-14 本文已经被  客户浏览

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月饼涨价两成,提前预定好方法

  哈根达斯月饼网:据了解,添加剂的使用,可以让月饼的卖相更好。新标准实施后,添加剂用的少了,月饼的卖相可能不如过去那么漂亮。但原料馅料的货真价实,才是赢得市场口碑的关键。

  记者昨天从杭城月饼厂家得到的反馈是,受原料、成本上涨影响,今年月饼涨价已成定局。

  “光原料成本总体就上涨了10%—15%,还有人力成本也增长了。”利民食品相关负责人向记者粗略算了下账,今年白糖已从每吨5000元涨到了7000元左右,猪油价格涨了约40%。广式月饼最重要的原材料莲子,今年的价格涨了近一半。

  元祖食品尽管还没有正式生产月饼,但已有产品图册供客户选择订购。营销人员介绍,今年月饼估计涨价近20%。知味观、采芝斋则表示,今年上市的月饼价格将出现5%—10%的涨幅。

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

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咬牙吃月饼

  哈根达斯月饼网:看看日历,距离中秋还有一个多月,可作为中秋的节令食品月饼,已经开始介入人们的生活。大街小巷,任何一家超市或者餐馆,都是各种各样的月饼。这不,不管我多么婉言谢绝,家里的月饼已经开始不可抵抗进入,进了家的月饼就得侵占冰箱。
  
    周日的早餐,我给自己准备的是月饼,当然,还有一壶泡好的铁观音。
  
    月饼的包装很精美,看看标签,出自海口的一家知名酒楼。可以说,海口的任何一家稍有规模的酒店,都同时推出与酒店同名的月饼。一般说来,从端午过后,月饼就开始粉墨登场了,不管人们愿意不愿意,大红的色彩,夸张的包装,一下子使食品柜变得臃肿起来。
 

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

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健康时尚冰激淋月饼

   哈根达斯月饼网:中秋到来,2011年新款月饼花样繁多。上海月饼市场向以广式月饼为主,每年的市场份额在七成以上。但近年来随着净素月饼、冰淇淋月饼的兴起,传统广式月饼份额呈现逐年下降的趋势。

  “现在消费者讲究吃得营养、吃得健康。传统广式月饼用糖、用油都不少,既不如净素月饼热量低,也不如冰淇淋月饼新潮,因此近年来,净素月饼、冰淇淋月饼逐渐流行。 ”市烘焙委高克敏认为。

  为了迎合这一消费趋势,许多月饼厂家也开始对主力产品进行调整。比如静安面包房,2008年前其基本产品还是广式月饼,现在其核心产品已经是乳酪月饼。 “静安面包房是1985年在上海第一家成立的法式面包房。我们一直在研究如何将月饼这一传统产品和静安面包房的优势结合,现在我们找到了法式乳酪月饼作为核心产品。近年来,这一产品表现一直不错。今年我们还特意对产品在原料、口味上作了改进,从6月21日举行的锦江集团内部联产联销会上的问卷调查情况看,乳酪月饼名列前茅。 ”

分类:哈根达斯月饼券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

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历代的中秋习俗有哪些?

       哈根达斯月饼网:“五十二年秋八月,十五夕月升湘江。长沙万户设庶品,礼夜明神伸厚虹。瓜鲜藕洁枣栗实,就中饼味尤无双。造作古籍未传法,后来递上谁能降。三材取具油糖面,磊落芳洁堆瓦缸。水溲成模入火炙,铁炉扬炭时铮从。和酥馅果更奇绝,列肆错杂鱼豆桩。是夕人家无老少,邀神福惠同纷咙。已号中庭净扫地,旋呼动舍高拓墙……”这是清代诗人钱沣记录湖南长沙民间过中秋的情景,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,其热闹场面跃然纸上,至今历历在目。

中国人对中秋节的重视,不亚于春节。没有人逢中秋还不思亲的,中秋在中国人的概念里,不仅仅是吃两个月饼那么简单,中秋节在中国有着很悠久的历史,早在《周礼》一书中,便已有“中秋”一词的记载。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,成为中国仅次于春节的第二大传统节日。另外,“中秋”又称“八月节”、“八月半”、“月节”、“月夕”、“团圆节”在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。 哈根达斯月饼

分类:哈根达斯券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

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传统糕点

  哈根达斯月饼网:话说中秋将至,月饼马上登上人们的餐桌。月饼是中华民族传统的糕点之一,除了月饼赋予月圆人圆,中秋之美食的含义之外,其实中国还是有非常多有名的典型的中式小点心,只不过这些点心并没有像月饼那样被定为某节日的必须品,因此流传的并不是很广泛。

玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心,其做法是,要用妙峰山的鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,成圆饼形,上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制,玫瑰饼就做成了。藤萝饼的做法与玫瑰饼大致相同,只不过藤萝花不用买,各糕点铺都在后院种有藤萝,可以随用随采。玫瑰饼香味浓厚,藤萝饼味淡清香,各具特色。

哈根达斯月饼网小编得知,老北京人吃糕点讲究应时当令,因此饽饽铺均标榜“本斋专做应时满汉糕点”。 春末夏初,玫瑰花盛开之际有玫瑰细饼、藤萝花盛开时有藤萝细饼; 端午,在桃酥点心上刻蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍图案,称五毒饼; 夏天炎热,即用具有消暑功能的绿豆磨面,做成什锦细馅的绿豆槽糕;中秋 则卖“自来红、自来白”月饼,辅以提浆月饼、翻毛月饼、广东月饼; 九月重阳,卖枣、栗馅的糙、细花糕和金钱花糕,以应登高之典; 十月则卖玉米面蜂糕和芙蓉糕;年禧,有成坨的白蜜碎供……

分类:哈根达斯券 本文作者:哈根达斯月饼 发布日期:2011-7-12 本文已经被  客户浏览

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